北江视评｜小作坊首次“持证上岗”，监管迈出第一步
投资小、风险小的小本生意，你会选择做什么？在农村地区，小作坊一直是农产品加工和农民增收的重要环节，但其监管问题一直备受关注。
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近日，英德市市场监督管理局向英德市西牛镇清雅农产品加工厂发出了首张麻竹笋《广东省食品生产加工小作坊登记证》。这一消息引起了广泛的关注和热议。这次市场监督管理局对小作坊进行登记并进行监管，无疑是对小作坊合规运营的积极探索。
小作坊作为农村地区的重要组成部分，承载着农产品加工和农民增收的重要作用。然而，由于传统习惯和条件限制，一些小作坊在生产过程中可能存在卫生、质量等问题，给消费者的食品安全带来不少潜在风险。
登记证的发放，标志着小作坊将接受更加全面、规范的监管。通过严格的监管措施，政府可以确保小作坊在原材料采购、生产过程、卫生标准等方面符合相关法规和要求，从根本上减少食品安全隐患。英德麻竹笋正处于“走出去”的关键时期，这对于提升农产品加工行业形象，增强消费者对农产品的信任和认可，具有重要的推动作用。
同时，小作坊合规运营也有助于促进农村经济发展和农民增收。小作坊的合法登记可以使其获得更多的支持和政策倾斜，提升生产技术和管理水平，进一步提高产品质量和市场竞争力。这不仅有助于提升小作坊的经营效益，也能够带动当地农产品加工业的发展，创造更多的就业机会，为农民增收提供更广阔的空间。
但对小作坊的监管与支持不可毕其功于一役，不应止于登记证的发放，更需要政府加大力度，完善监管机制和政策。加强对小作坊的日常巡查和抽检，严惩违规行为，构建长效机制，确保小作坊始终处于规范运营轨道。同时，政府应该加强对小作坊的技术培训和管理指导，提供更多的专业支持和帮助，提升小作坊的自身管理能力和发展潜力，推动小作坊从传统加工转型升级，逐步融入现代农业产业链。好的，本期《北江视评》就到这里，我是孙运冰，我们下期再见。
【策划】达海军
【统筹】刘秋宜
【摄像】南方+记者 曾亮超
【文字/主播/剪辑】孙运冰
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【作者】 孙运冰；曾亮超；达海军；刘秋宜
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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